Assistenz Der Theaterleitung - Schwerpunkt Gastronomie (M/W/D)

Unternehmensbeschreibung Die ASTOR Film Lounge HafenCity ist Hamburgs erstes Premiumkino:Ein Filmtheater, das durch außergewöhnlichen Service und Komfort den Hamburgern die Vorzüge eines Filmgenusses im Kino wieder näherbringt.Vom Doorman über die Garderobe und den Begrüßungsdrink in der gemütlichen Lounge bis hin zum verstellbaren Liegesessel in den Kinosälen, Bedienung am Platz und Parkmöglichkeiten direkt im Gebäude erwartet den Besucher ein Komfort, den er bisher im Kino nicht erleben konnte. Ein Filmtheater zum Wohlfühlen.StellenbeschreibungAls Mitglied der Theaterleitung sind Sie weisungsbefugt gegenüber den etwa 40 Mitarbeiter:innen und verantwortlich für das operative Geschäft, sowohl im Bereich Kino als auch in der Gastronomie.Mitverantwortung für die Organisation und Leitung des ganzen HausesÜbernahme operativer Dienste im Schichtsystem auch an Wochenenden und FeiertagenErledigung übergreifender täglicher RoutinenKoordination der Arbeitsabläufe in den Servicebereichen unter Sicherstellung höchster GästezufriedenheitSicherstellung hoher Serviceorientierung und Motivation der ca. 40 Mitarbeiter:innenFührung des gastronomischen Bereiches inkl. Bestellwesen, aktive Mitgestaltung des gastronomischen Angebots, Sicherstellung der Hygieneverordnung, Durchführung der Inventuren sowie Pflege des Produkt- und WarenwirtschaftssystemsDefinition und Optimierung interner Prozesse und Abläufe, Überwachung und Steuerung kinospezifischer KennzahlenQualifikationenSie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft und idealerweise auch Kinoliebhaber:inSie verfügen über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, idealerweise aus der Hotellerie, Gastronomie oder anderen gästeorientierten Branchen (z. B. Veranstaltungswesen) und/oder StudiumSie besitzen Berufserfahrung in einer vergleichbaren PositionUnternehmerisches Denken und eigenverantwortliches Handeln zeichnen Sie ausSie bieten Organisationstalent, sehr gute kommunikative Fähigkeiten, Motivationsstärke und StressresistenzSie besitzen gute MS-Office-Kenntnisse und haben die Bereitschaft, kinospezifische Software zu erlernenSie sind bereit, im Wechseldienst, in den Abendstunden und am Wochenende tätig zu seinZusätzliche InformationenWir bieten:einen sicheren Arbeitsplatzeine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem jungen, motivierten Team, mit leidenschaftlicher Begeisterung für Filme und Kinodie Möglichkeit, eigene Ideen zu entwickeln und umzusetzeneinen zentralen Arbeitsplatz mit einer guten Anbindung zum öffentlichen Nahverkehr